Chuẩn bị món bánh mì thịt nướng sả mayo cho thực đơn sáng
Mất:3 phút, 29 giây để đọc.

Bánh mì thịt nướng là một trong những thực đơn buổi sáng quen thuộc của hàng ngàn người dân Việt trên khắp đất nước. Có nhiều hương cách làm bánh mì thịt nướng mà các mẹ có thể học hỏi trên mạng. Tuy nhiên, hôm nay, Tin tức giới trẻ 24h sẽ giới thiệu đến cách bạn món bánh mì thịt nướng sả Mayo thơm ngon cho bữa ăn sáng thêm phong phú. Với mùi thơm nồng nàn, ‘quyến rũ’ của thịt nướng, chút mùi hương của sả và nước sốt Mayo beo béo đảm bảo sẽ làm xiêu lòng các thành viên trong gia đình. Cùng vào bếp để khám phá cách làm món bánh mì thịt nướng sả Mayo thơm ngon khó cưỡng nào các mẹ ơi!

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh mì thịt nướng sả Mayo

Nguyên liệu đầy đủ

Bánh mì thịt nướng sả Mayo

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Thịt nạc dăm 250g
  • Sả băm 2M
  • Hành tỏi băm 2M
  • Bánh mì 4 ổ
  • Bánh mì 4 ổ
  • Đồ chua (cà rốt, củ cải ngâm chua)
  • Mè trắng 1m
  • Ngò rí
  • Gia vị: Mật ong, nước mắm, tiêu, dầu điều, tiêu, hành tỏi băm, tương ớt
  • Hạt nêm
  • Nước tương
  • Xốt Mayonnaise 
  • Bột ngọt

Tại sao thịt nạc dăm, mà không phải là những phần thịt heo khác?

Thịt nạc dăm có phần thịt và mỡ xen kẽ vào bên trong miếng thịt, không phân tách rõ ràng. Phần thịt này rất được nhiều chị em chọn mua để làm các món kho, chiên, rim bởi thịt sẽ không bị khô quá và không bị béo ngấy quá.

Sơ chế nguyên liệu trước khi chế biến

Thịt cắt lát mỏng vừa ăn, ướp 1M hành tỏi băm, 2M sả băm, 1m mè trắng rang, 1m Hạt nêm, 1/2M Bột ngọt, 1/2M nước mắm, 1/2M dầu điều, 1m mật ong, tiêu, đề thấm. Dùng xiên que xiên thịt đã ướp.

Nướng sơ bánh mì cho giòn, xẻ dọc bánh mì. Dưa leo cắt que dài. Mè trắng rang thơm.

Lưu ý: Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà gia vị khi nêm vào thịt không giống nhau. Bạn không nên cho ớt quá cay nếu món ăn dành cho trẻ em.

Thực hiện món ăn

Thực hiện món ăn

Áp chảo từng xiên thịt đến khi chín vàng.

Hoặc nếu có thời gian, bạn có thể nướng bằng than hoa. Chuẩn bị bếp than hoa, cho thịt lên bếp than nướng khoảng 8 – 10 phút, vừa nướng vừa trở thịt để thịt chín đều, không bị cháy. Nướng bằng than hoa tuy hơi cầu kì nhưng sẽ cho chúng ta những xiên thịt thơm,ngon, dậy mùi nhất đấy!

Pha xốt: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise với 1m Nước tương.

Lần lượt phết xốt lên 2 mặt bánh mì, xếp dưa leo, đồ chua, ngò rí, thịt nướng, cuối cùng thêm xốt và tương ớt lên trên.

Dùng khi còn nóng.

Mẹo nấu ăn ngon

Có thể ăn kèm thịt nướng với bún nếu thích.
Áp chảo xiên thịt với lửa hơi to vào lúc đầu và lửa nhỏ vừa về sau để thịt chín.
Xốt Mayonnaise pha với nước tương tạo vị mới lạ cho món ăn.
Món ăn đi kèm: Các loại Trà sữa Blendy.

Kết luận

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh mì thịt nướng sả Mayo thơm ngon chuẩn vị rồi đấy nhé! Bạn nên thưởng thức ngay món ăn để cảm nhận được độ giòn tan của bánh mì cùng hương vị đậm đà của thịt nướng.

Bánh mì thịt nướng sả Mayo là món ăn chiếm trọn trái tim của thực khách thế giới bởi hương vị thơm ngon, đậm đà bản sắc dân tộc. Đến với đất Việt, quý thực khách hứa hẹn sẽ được thưởng thức món ăn hấp dẫn, đậm chất hồn quê.

Cách làm bánh mì thịt nướng sả Mayo không quá khó để bạn thực hiện. Vậy thì bạn còn chần chờ gì nữa mà không nhanh chân vào bếp trổ tài nấu ăn chiêu đãi gia đình dịp cuối tuần nào!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nguồn: Monngonmoingay.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *