Thổ Nhĩ Kỳ là một quốc gia đã trải qua cả nghìn năm lịch sử. Chính vì thế nên nền văn hóa, phong tục tập quán nơi đây cũng vô cùng khác lạ và thú vị đủ khiến cho du khách nước ngoài ấn tượng mỗi lần tới đây du lịch. Vậy nhưng những điều “thú vị” của đất nước này tin chắc sẽ khiến các bạn đủ sức kinh ngạc bởi cứ ngỡ chuyện đó là không thế nào. Hôm nay, hãy cùng tintucgioitre24h tìm hiểu về những điều siêu lạ không thể thấy ở đâu ngoài Thổ Nhĩ Kỳ nhé!
Mục lục
Có thể tìm thấy thịt gà trong món tráng miệng
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ pha trộn của nhiều nền ẩm thực huyền thoại trong khu vực. Như ẩm thực Trung Đông, Trung Á, Địa Trung Hải. Và có cả chính ẩm thực Ottoman truyền thống của Thổ. Thế nên các món ăn ở đây vô cùng phong phú, hấp dẫn. Đến nỗi người ta không thể nào chọn ra được đâu là món ăn đặc trưng của người Thổ.
Món ăn đặc trưng của Ottoman là tavuk göğsü, nghĩa là pudding ức gà. Đó là sự pha trộn kỳ lạ của thịt gà luộc, sữa và đường, với quế. Và nó rất thơm ngon với vị béo ngậy. Món tráng miệng này xuất hiện hầu khắp trên các menu toàn quốc.
Để có nền ẩm thực đa dạng, các đầu bếp Thổ rất chịu khó tìm tòi, nghiên cứu thực đơn. Pha trộn các nguyên liệu và nhiều món được sáng tạo chẳng theo lối quen thuộc mà bạn biết. Điển hình như món tavuk göğsü, pudding ức gà. Một món tráng miệng nổi tiếng của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ. Món pudding này vẫn có những nguyên liệu cơ bản thường dùng làm pudding như sữa, đường, quế nhưng nó còn có thêm cả thịt gà luộc.
Hương vị có sự hòa trộn của thịt gà và sữa, đường. Chẳng phải như bạn tưởng tượng là có cảm giác “gớm gớm”, khó nuốt. Nó cực thơm béo, sữa, đường và cả hương quế trộn cùng thịt gà. Tạo ra cảm giác mềm ngon, ngọt ngào trong mỗi ngụm pudding đấy.
Nếu tò mò về món ăn này, đến Thổ Nhĩ Kỳ du lịch và tự mình nếm thử ngay bạn nhé.
Đấu vật dầu olive Kirkpinar dành cho các quý ông
Với đàn ông Thổ Nhĩ Kỳ, lễ hội chứng minh sức mạnh đàn ông mà mỗi người đều cảm thấy tự hào khi tham gia. Đó là lễ hội đấu vật dầu olive. Lễ hội truyền thống đã có tuổi đời tới 658 năm.
Khi tham gia lễ hội, trên sân đấu, những người đàn ông Thổ sẽ cởi trần nửa thân trên. Mặc quần da trâu, đổ đầy olive khắp thân. Họ sẽ đấu vật đến khi tìm ra người thắng cuộc dưới ánh nắng mặt trời nóng bỏng.
Các đấu thủ sẽ luân phiên đấu cho tới khi tìm được người chiến thắng cuối cùng. Để dành được đai vô địch và tiền thưởng.
Nếu bạn muốn tận mắt trông thấy cuộc chiến đầy dầu vô cùng “bóng loáng” và sôi động này. Hãy đến Thổ Nhĩ Kỳ vào tháng 7. Những anh chàng đẹp trai cơ bắp cuồng cuồng trong lễ hội sẽ làm bạn ngắm “đã mắt” đấy.
Nhiều khu chợ trong nhà lớn, lâu đời nhất thế giới
Nếu bạn từng đến cố đô của thế giới cổ đại Istanbul khi đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ. Từng bước vào thăm quan khu chợ Grand Bazaar sẽ không thể nao quên cái cảm giác cổ xưa toát ra từ trong từng viên đá lát tường ở đây.
Chợ Grand Bazaar là một ngôi chợ trong nhà. Được chính quyền Ottoman xây dựng từ năm 1455. Trong gần nửa thiên niên kỷ tồn tại, nó trở thành 1 khu mua sắm, bảo tồn văn hóa, lịch sử lâu đời bậc nhất của Thổ Nhĩ Kỳ. Với quần thể diện tích cực rộng gồm hơn 4.000 cửa hàng cùng hơn 6 đường phố. Nằm trên tổng diện tích được ước tính đến 30.000 m2.
Ngoài Grand Bazaar, ở khắp lãnh thổ Thổ Nhĩ Kỳ còn nhiều khu chợ trong nhà nổi tiếng và lâu đời khác mà nếu bạn có niềm đam mê khám phá. Hãy đến Spice Bazaar, Çarşamba, Kadiköy, Inebolu…
Cứ sau 10 ngày, một loại thực vật mới được phát hiện
Chẳng phải bổng dưng mà năm nào Thổ Nhĩ Kỳ cũng nằm trong top 35 các quốc gia có điểm nóng sinh học đa dạng nhất thế giới.
Bởi đất nước nửa Á nửa Âu với điều kiện địa lý, thời tiết cực kỳ đa dạng đã tạo điều kiện cho hơn 80.000 loài động vật, 10.000 loài thực vật sinh sôi, phát triển mạnh mẽ, đặc biệt số liệu này còn tăng lên không ngừng sau mỗi năm.
Nên nếu du khách có niềm yêu thích lớn lao với thiên nhiên, muốn tự mình khám phá một loài sinh vật mới nào đó, hãy thử lật bản đồ Thổ Nhĩ Kỳ, đánh dấu các công viên quốc gia, khu bảo tồn hoặc đơn giản là thực hiện các chuyến trekking, leo núi, biết đau bạn sẽ đạt được mục tiêu của mình thì sao.
Một trong những đất nước tiêu thụ nhiều trà nhất
Theo thống kê có tới 96% dân số Thổ Nhĩ Kỳ uống tối thiểu 1 tách trà mỗi ngày, mỗi năm mỗi người Thổ sẽ tiêu thụ tới 3 kg trà.
Từ các số liệu này bạn thấy được gì? Đó là tình yêu trà cuồng nhiệt của người Thổ, có thể nói cuộc sống của người dân đất nước Gà Tây gắn liền với trà, nhiều người thậm chí sau khi thức dậy, thực phẩm đầu tiên mà họ hấp thu vào cơ thể là trà.
Các khách quý đến nhà người dân bản xứ thăm viếng, đồ uống chính là trà và gia chủ sẽ rót đầy liên tục cho khách cho tới khi khách… không thể uống nữa.
Trà đen Thổ Nhĩ Kỳ là thức uống phổ biến và được mọi người dân Thổ yêu thích từ người già cho tới người trẻ, từ người giàu cho tới người nghèo, không ai không thích thưởng thức trà vào mỗi buổi sáng, trưa, chiều và tối.
Dễ dàng vượt qua lục địa Á – Âu bằng đường… lòng đất
Istanbul là một trong những thành phố lớn nhất châu Âu. với một nửa diện tích mở rộng sang châu Á. Làm sao để di chuyển giữa các lục địa dễ dàng? Hãy đi Tünel – tuyến đường ray ngầm đô thị cổ nhất. Đồng thời là tuyến đường sắt ngầm đô thị đầu tiên ở lục địa châu Âu. Được khai trương vào ngày 17/1/1875 và ngày nay, nó vẫn còn hoạt động giữa các khu vực Karaköy và Beyoglu.
Di chuyển giữa lục địa cổ xưa và lớn nhất thế giới Á – Âu. Nghe thì có vẻ “to tát” nhưng thực chất cực kỳ đơn giản đấy bạn nhé. Bởi thành phố Istanbul, một trong những thành phố nằm giữa 2 châu lục Á – Âu từ năm 1875 đã được chính quyền Thổ cho xây dựng 1 Tünel, tuyến đường sắt ngầm nằm trong thành phố, đi xuyên qua 2 châu lục vô cùng dễ dàng. Ngày nay nó vẫn hoạt động ở khu vực Beyoglu, Karaköy.
Ngoài tuyến đường sắt đô thị cổ xưa nhất thế giới này thì chính quyền Thổ còn cho xây dựng 1 tuyến đường sắt chạy xuyên qua eo biển Bosphorus vào năm 2013. Đi tuyến này bạn cũng di chuyển qua lại 2 châu lục nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.
Quê hương của hoa tulip
Nhắc đến hoa tulip, đa số mọi người trên thế giới thường nghĩ ngay đến Hà Lan và cho rằng đây là nơi sản sinh ra loài hoa xinh đẹp này. Nhưng không, Thổ Nhĩ Kỳ mới là cố thổ của tulip bạn nhé.
Lịch sử không ghi lại chi tiết địa điểm nào nơi hoa tulip đầu tiên được trồng ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nhưng người bản địa đã phổ biến hoa và tạo điều kiện để hoa tulip đến với châu Âu. Ngay sau đó nó đã bùng phát thành hiện tượng “Tulip Mania”. Tức Hội chứng hoa Tulip hoặc Bong bóng Uất kim hương lên tới đỉnh điểm vào tháng 2 năm 1637 trong thời đại của Süleyman I.
Đọc tới đây, chắc bạn bất ngờ và không quá tin tưởng vào thông tin mình vừa đọc nhỉ nhưng nó là sự thật đã được công nhận rồi bạn nhé. Lịch sử thế giới không ghi nhận chính xác nơi đầu tiên trồng ra hoa tulip nhưng có ghi nhận lại thông tin người Thổ đã phổ biến và tạo điều kiện để hoa “xuất khẩu” đến các nước châu Âu và cuối cùng “thành danh” nhất là Hà Lan.
Hoa tulip được người Thổ Nhĩ Kỳ lai tạo đến gần 40 chủng loại. Sự yêu thích hoa tulip tại đất nước này vô cùng lớn. Từng bùng phát thành hiện tượng “Tulip Mania” (Hội chứng hoa Tulip). Đỉnh điểm nhất là vào năm 1637 dưới thời vua Süleyman I.
Người Thổ vốn không có tên họ
Ai chẳng có tên họ bạn nhỉ nhưng với người Thổ thì không. Hầu hết họ đều không ai sở hữu tên họ cho tới khi chính quyền Thổ đưa ra đạo luật yêu cầu buộc mọi người đều phải có tên họ. Nếu không sẽ bị áp dụng chế tài vào năm 1934. Nghĩa là, cho tới tận lúc ấy người Thổ mới bắt đầu có tên họ của mình đấy.
Bên cạnh đó còn có 1 điều thú vị là khoảng 300 năm trước, phụ nữ Thổ được ban cho quyền ly dị chồng hợp pháp nếu người chồng đó không cung cấp đủ… cà phê cho vợ của mình uống. Đọc nghe siêu lạ bạn nhỉ nhưng điều này hoàn toàn là sự thật đấy.
Nguồn: vttravelplus.com