Quả mận có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều mận có thể gây hại cho cơ thể. Mận là loại quả có vị ngọt, chua và nhiều nước, là lựa chọn hàng đầu trong mùa hè. Mận rất giàu chất xơ và không có chất béo hoặc cholesterol có hại. Một quả mận chỉ chứa 30 calo, 6,5 gam đường, 0,5 gam protein và 1 gam chất xơ.
Trong y học cổ truyền phương Đông, theo ghi chép, quả mận miền nam có vị ngọt, cay, tính bình, là vị thuốc giúp “khai thông” các chứng cao huyết áp, mỡ máu, tiểu đường và các chứng bệnh khác, đồng thời có vai trò rất lớn trong điều trị ung thư. . Đông y và y học hiện đại đã chứng minh công dụng của quả mận miền nam là một trong những loại quả tốt cho sức khỏe đặc biệt là trong những ngày đèn đỏ, nên sử dụng thường xuyên để cơ thể luôn thanh khiết và khỏe mạnh.
Mục lục
Thành phần dinh dưỡng của trái mận
Quả mận có hình dáng giống như chiếc chuông nhỏ, tên tiếng Anh của nó là Bell Fruit. Vì có rất nhiều giống cây khác nhau nên đặc điểm của trái mận cũng có nhiều sự khác biệt về vị ngọt, màu sắc. Từ quả mận màu trắng, xanh, hồng nhạt cho đến hồng đậm và đỏ đậm nhìn rất bắt mắt.
Có những loại mang vị ngọt đậm nhưng cũng có quả còn hơi chua chua kèm theo vị chát. Thịt trái mận hơi xốp, nhiều nước. Có loại thì nhiều hạt, một số khác lại không hề có hạt.
Một loại trái cây mang hương vị chua chua ngọt ngọt có khả năng kích thích vị giác cực mạnh. Đặc biệt trong loại quả này còn chứa nhiều nước cùng dưỡng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể, chứa ít cholesterol, chất béo. Quả mận không những giúp giải nhiệt, thanh mát tốt mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hàm lượng vitamin C, A dồi dào trong trái mận, cùng nhiều khoáng chất như niacin, sắt, canxi, lưu huỳnh hay kali. Trong mận cũng không thiếu chất chống oxy hóa giúp chống lại, trung hòa các gốc oxy bên trong cơ thể. Không sai khi nói rằng mận là loại hoa quả chứa lượng dinh dưỡng cực kỳ lớn.
Những tác dụng tốt của quả mận
Quả mận giúp cải thiện trí nhớ
Các chất chống oxy hóa trong mận giúp hồi phục các tế bào trong não bị tổn thương. Ăn 3-4 quả mận mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ hiệu quả.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Mận là loại trái cây có chỉ số đường huyết GI rất thấp. Giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ tiêu hóa
Trong mận chứa nhiều chất xơ và isatin, sorbitol. Giúp điều chỉnh chức năng của hệ tiêu hóa. Ăn mận nhiều giúp điều hòa nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón.
Quả mận bảo vệ tim mạch
Một quả mận chứa khoảng 113 mg kali, giúp kiểm soát huyết áp cao. Giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch.
Quả mận hỗ trợ giảm cân
Không chỉ chứa ít calo, mận còn giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho những ai muốn giảm cân. Duy trì trọng lượng cơ thể hiệu quả.
Giúp ngăn ngừa ung thư
Các sắc tố xanh đỏ gọi là anthocyanin được tìm thấy trong quả mận rất giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
Giúp cải thiện thị lực
Ngoài vitamin C, mận còn chứa beta carotene, dưỡng chất đặc biệt có lợi cho mắt. Ăn mận có thể giúp làm giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng, căn bệnh có thể dẫn tới mù lòa.
Những tác hại khi ăn quá nhiều mận
Ăn mận nhiệu sẽ hại thận
Mận có chứa nhiều chất oxalate, do đó gây cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Điều này có thể dẫn đến hiện tượng kết tủa trong thận, nguyên nhân chính gây sỏi thận và sỏi bàng quang. Đặc biệt, những người bị bệnh thận hoặc có tiền sử gia đình bị bệnh này nên hạn chế hoặc không ăn mận.
Hàm lượng axit cao
Điều này có thể ảnh hưởng đến dạ dày và men răng, đặc biệt ở trẻ em. Người bị bệnh dạ dày ăn nhiều mận sẽ trầm trọng thêm bệnh.
Gây nóng
Mận có tính nóng nên ăn nhiều mận có thể gây ra các hiện tượng nóng trong, nhiệt miệng, mụn nhọt… Đặc biệt, phụ nữ mang thai không nên ăn mận vì dễ bị nóng, phát ban. không tốt cho sức khỏe của mình và thai nhi.
Làm giảm tác dụng của một số loại thuốc: Mặc dù nhiều chất dinh dưỡng, mận có thể ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc khi ăn nhiều. Do tác dụng giảm lượng đường trong máu của mận. Người vừa trải qua phẫu thuật không nên tiêu thụ mận. Các bác sĩ khuyến cáo người bệnh dừng ăn mận 2 tuần trước khi phẫu thuật.
Mong rằng bài viết của tin tức giới trẻ 24h sẽ hữu ích cho bạn.
Nguồn: zingnews.vn